Logo Mundo Nipon

Mundo Nipón, tu tienda de productos japoneses

Categorías

Perlas de tapioca Grandes o Perlas de Japón Cock

Perlas de tapioca Grandes o Perlas de Japón Cock2,55€
400 gr. 
  2,55€ 

Las perlas grandes de tapioca o perlas de Japón son un recurso muy útil en la cocina: se pueden usar para acompañar bebidas, en sopas, para imitar huevas de pescado, etc.

Se han hecho muy populares por su presentación en los tés de burbuja, las perlas de tapioca se sirven con el té con pajitas anchas para poder soberlas. 

Las perlas de tapioca no tienen sabor, absorben el sabor del caldo donde se sirven o cocinan, son transparentes aunque también absorben el color con facilidad.

Su textura es gelatinosa. Están hechas a base de almidón de tapioca por lo que tienen todas sus propiedades, aumentan el tamaño porque absorben líquidos y son espesantes y gelificantes.

Para cocinarlas hay que hervirlas durante unos 20 minutos, se cuelan, se dejan reposar sin líquidos toda la noche y al día siguiente se cuecen otros 20 minutos. Hazlo así o quedarán duras.

 

Ingredientes: almidón de tapioca 98%, agua 2%.

Comentarios de este producto

Aún no se ha puesto ningún comentario.
¿Te animas a poner el primero?

Participa en la comunidad

logoComunidad

Hemos creado una comunidad para que todos vosotros, amantes de la cultura y la gastronomía japonesa, podáis compartir inquietudes y experiencias con otros como vosotros.

Envío de pedidos

Camion

Recibe gratis tus envíos en 24 horas a partir de 40€ de compra. Si el pedido es menor, el envío te costará sólo 2,99€.

Oferta sólo para envíos por mensajería en la península. Para envíos por Correos y otros destinos consultar las formas de envío.

También puedes pasar por nuestro almacén de Getafe y recoger tu pedido sin coste de lunes a sábado de 10:00 a 12:00 h.¡Estaremos encantados de atenderte!

domingo 17 octubre, 2021

Contigo desde el año 2007. 

Mundo Nipón (CIF: 05432126D).