Edamame
400 gr.
3,09€
Aquí tenemos una de las legumbres más consumidas y valoradas de Japón.
Las edamame son una especie de haba. Hay muchísimas variedades según regiones.
Lo tradicional es comerlas crudas, directamente de la vaina, como un aperitivo. Sin embargo, se añaden a multitud de platos como guarnicion y como elemento decorativo.
Es muy fácil verlas en platos tipo poke o shirasushi, ramen o sushi. ¿Dónde vas a presentarlas tú?
Se recomienda enjuagar antes de usar.
Ingredientes: judías de soja, agua, sal ácido ascórbico, ácido cítrico.
Comentarios de este producto
Comentario de Susana M.
(jueves, 1 de septiembre de 2022)
Fantástico fondo de despensa que se puede usar como cualquier otra legumbre y es muy sabrosa y colorida. En mi caso las uso especialmente para ensaladas (solas o mezcladas con garbanzos) añadiendo verduras y alguna proteina. O también rehogadas con jamón como si fueran guisantes o judías. Admiten casi todo!!! Todo un descubrimiento!!
Valoración: 
[5 de 5 Estrellas!]
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