Estos tallarines veganos y sin gluten son la base para una saciante comida si vas con un poco de prisa. El caldo es claro y tiene un poco de picante. Tiene un sabor muy definido a cebolla tipo puerro y apio.
Para darle más gracia al conjunto, puedes añadirle unas zanahorias finamente cortadas, un poco de maíz amarillo o unos guisantes.
Los tallarines son elásticos y muy agradables.
Modo de preparación:
Añadir 350 ml. de agua hirviendo a un cuenco. Desleir en el agua el sobre con las especias. Añadir luego los tallarines. Tapar con un plato o una tapa y dejar 3 minutos.
Después de ese tiempo, ya está listo para comer.