Juego completo de botellita (tokkuri) de cerámica para servir Sake y 2 vasos (guinomi) de cerámica.
El conjunto es de cerámica blanca con una decoración de hojas en azul cobalto. Las hojas son del árbol sansho, del que se obtiene la famosa pimienta japonesa.
Para beber el sake, normalmente lo enfriamos, aunque se puede tomar a temperatura ambiente. Algunos lo prefieren caliente a 40 grados centígrados, especialmente en invierno, si es de gusto fuerte. El "Nama-zake" y "Ginzyoo-syu" se pueden enfriar de 6 a 10 grados centígrados.
EL sake lo tenemos que mantener en lugar fresco y sin luz. Después de abierto, es mejor beberlo pronto, o guardarlo en el refrigerador. Esto es importante especialmente para el "Nama- zake" y el "Ginzyoo-syu".