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Wasabi en polvo (Kona wasabi)

Wasabi en polvo (Kona wasabi)3,98€
35 gr. 
  3,98€ 

El wasabi es un condimento japonés extraído de una raíz de nombre homónimo, que tiene un sabor extremadamente fuerte.

Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de las fosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chilis.

Se usa como condimento en muchos platos de comida japonesa, como el sushi, el sashimi o en algunos tipos de donburi. En Japón también es posible encontrarlo en forma de brotes que se pueden consumir en ensaladas y que tienen algo del sabor de la raíz del wasabi. También existen aperitivos de sabor a wasabi.

Ingredientes: rábano picante (76%), mostaza (14%), almidón de tapioca (8%), wasabi (2%).

Comentarios de este producto

Comentario de salva p.

 (viernes 02 octubre, 2015)
hola buenas, alguien podría decirme como mezclarlo para hacer la pasta? no se que cantidad poner

Respuesta de Mundo Nipón.

Hola Salva: para usar este producto hay que mezclar una pequeña cantidad con unas gotas de agua. Es al gusto, según quiera la pasta más espesa o menos. También puede añadir una pequeña cantidad al arroz del sushi y se puede incorporar a vinagretas. Empiece por poco. Un saludo.

Comentario de Xiker C.

 (sábado 07 diciembre, 2013)
Muy buen producto, la verdad es que es identico al wasabi que comimos en japon. Seguro que vuelvo a comprarlo.

Comentario de ignacio m.

 (martes 28 junio, 2011)
esta muy bueno solo unas gotas de agua y listo ademas el bote dura bastante para ser yan pequeño merece la pena comprarlo!!!!!!!!

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lunes 23 octubre, 2017

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