El sushi oke es uno de los objetos más bellos para la presentación del sushi. Tradicionalmente estos platos se hacían con madera lacada pero resultaban muy caros y delicados. La melamina ocupó su lugar.
A pesar de su apariencia frágil este utensilio se puede lavar en lavavajillas.
Su aspecto es imponente, sobre todo si se acompaña de unas piezas de sushi bien presentadas...