Estas algas se pueden consumir directamente como aperitivo, pero es mezclándolas con arroz donde se explota todo su potencial. Por ello, las presentamos como furikake de alga. Se trata de algas nori de alta calidad, tostadas y especiadas con sésamo. Son finas y muy crujientes, además de resultar sanas al contener muchos nutrientes como el calcio o el hierro, tienen un efecto saciante.

Se pueden añadir directamente al arroz a modo de shirasi sushi y también se pueden rellenar bolitas de arroz (onigiri) o pueden acompañar los platos de pasta y fideos para que den sabor y un toque oriental diferente.