Chile para kimchi coreano o gochu garu
50 gr.
2,19€
El kimchi coreano es una de las bases de la gastronomía coreana. Lo más característico de esta preparación a base de col china y otros ingredientes es el sabor que le da el chile picante o gochu garu. Esta guindilla molida tiene una sabor característico. Pasa con ella igual que el vinagre de sushi, es el que da el toque de sabor característico.
Puedes usarla para sazonar otros platos con ese sabor tan evocador, sin necesidad de hacer kimchi aunque también puedes intentarlo...
Ingredientes:
chile en polvo 97%, sal 3%
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