Semillas de cilantro o coriandro
40 gr.
0,98€
Las semillas de cilantro o coriandro (coriandrum sativum) es una de las especias más extendidas por todo el mundo. Se usaba en el Egipto de los Faraones, la Antigua Roma y está presente en las cocinas china, mejicana y griega, entre otras.
Las semillas de cilantro se usan por su poder conservante, por su sabor, dulce y agradable y por su aroma. Para potenciar su sabor es una buena idea tostarlo en una sartén y machacarlo luego en un mortero.
Es ideal para usar en verduras, pescados y todo tipo de carnes.
Ingredientes: semillas de cilantro, puede tener trazas de gluten
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