Yuba nata de soja
200 gr.
3,95€
La yuba es también conocida como piel de soja o nata de soja. Es la capa que se obtiene de cocer la leche de soja en recipientes anchos y poco profundos. La capa de nata que se obtiene es amarilla, se seca y luego se hidrata para su uso.
La yuba tiene todas las prroteínas de la soja y se la emplea para hacer pollo vegano o también para hacer platos de envoltura como empanadillas o dim sum.
Rica y saludable, !es hora de probar este ingrediente¡
Ingredientes:
soja, agua, antioxidante E223
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