Rábano encurtido takuwan
350 gr.
4,44€
Las verduras en conserva son un ingrediente básico en la cocina japonesa.El daikon o rábano japonés conservado en vinagre (suzuke) es una muestra de ello.El daikon se puede comer en rodajas para acompañar el sushi, se puede usar para hacer nigiris, acompañar ensaladas,añadir a salteados. El sabor del daikon es una mezcla del sabor de la zanahoria y el rábano común.
Ingredientes: Rábano, agua, sal, sorbato de potasio, sulfito de sodio, ácido acético, sacarina, ácido málico, ácido láctico, ácido cítrico, cloruro de calcio, glucosa, carotenos, glutamatomonosódico.
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