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El bibimbap coreano no es más que un plato combinado de proteínas y verduras, cuya base es el arroz cocido. Su auge se suma al de otras especialidades asiáticas como el poke hawaiano, el donburi o el shirasi sushi japonés.  Aquí vamos a presentar un bibimbap casero que se puede hacer en casa muy fácilmente.

En Año Nuevo uno de los platos típicos de Japón es la sopa zoni. Se supone que comer esta sopa en familia, da buena suerte. El gran protagonista en este plato es el mochi, el pastelito  hecho a base de harina de arroz glutinoso.

Este plato que os proponemos es sencillo y exquisito. El ramen tiene tres componentes: el caldo, la guarnición y los tallarines. Si prestamos la atención debida a cada una de estos componentes, triunfaremos seguro.

Imagina por un momento que eres el responsable de marketing de una empresa dedicada a la venta online de productos grastronómicos japoneses, ¿qué harías?

Se acabaron las excusas, nos metemos en la cocina y vamos a hacer un saludable ramen de pollo. Es una versión de la sopita de la abuela para combatir el resfriado y tenerte como una rosa. Con un poco de planificación, dejaremos a la familia boquiabierta.